Recettes de moi

Entre vous et moi… les résultats

Entre vous et moi… les résultats

Alors merci, merci, merci, si je me pose des questions concernant l’avenir du blog (la direction à lui donner, le temps à lui consacrer…) je sais que vous serez toujours derrière moi
Venez cuisiner avec moi le 1er juin :)

Venez cuisiner avec moi le 1er juin :)

Alors là, je suis trop heureuse de revenir vous voir avec un article comme celui-ci Pour une fois pas de recette ni de revue de restaurant, mais la possibilité pour moi d’inviter un/e de vous pour cuisiner ensemble lors d’une soirée autour de la charcuterie à l’Atelier 750 gr (situé au 60 rue du Faubourg Poissonnière 75010 Paris) à partir de 18h30
Un peu de moi ... Jenna

Un peu de moi ... Jenna

Pour moi, la cuisine est avant tout générosité, amour et convivialité. C’est seulement quelques mois plus tard que j’ai compris… que « quand on a faim, on mange et quand on a soif, on boit »
Petit sondage : entre vous et moi

Petit sondage : entre vous et moi

Vous l’avez peut-être remarqué, depuis le début de l’année je me fais un peu moins présente sur le blog
10 choses sur moi… le petit jeu du moment…

10 choses sur moi… le petit jeu du moment…

CINQ – Je ne supporte pas certains bruits de bouches, en vrac, la mastication des pommes (surtout quand le/la coupable croque en respirant bruyamment avec le nez), le craquement des cracottes/biscottes au petit dèj… ou boire sa soupe/thé/tisane/ou nouilles en faisant un bruit d’aspirateur… je pourrai me transformer en serial killeuse dans ces moments là, ça me rend dingue, mais ça reste en interne pour l’instant, j’ai juste mes poils qui se lèvent, et mon poul qui s’accélère, et je regarde fixement devant moi pour neutraliser mon malaise
10 choses que vous allez kiffer (ou pas) découvrir sur moi!

10 choses que vous allez kiffer (ou pas) découvrir sur moi!

Je suis tout de même obligée de le dire, même si c’est évident, je suis une méga, méga, gourmande, mais le gros souci, c’est que je ne peux pas dire comme certaines personnes genre oui, mais je suis plus sucré que salé ou inversement, non moi j’aime manger tout court, par exemple j’aime trop la glace été comme hiver, et je pourrais en manger à n’importe quelle heure de la journée, j’aime trop grignoter (pas bien oui oui je sais)
Kesra algérienne (sans levure)/ galette algérienne (2)

Kesra algérienne (sans levure)/ galette algérienne (2)

Comme vous le savez j'adore la cuisine Algérienne, elle est très variée, et lorsque on dit cuisine on ne vise pas que les plats, mais aussi les pains, car ils sont très variés chez nous, d'une région à l'autre, et même d'une famille à l'autre, d'ailleurs la recette que je partage avec vous aujourd'hui on a pas l'habitude de la faire chez moi, mais lorsque je me suis mariée je l'ai découvert grâce à ma belle famille, et puisque mon mari l'aime bien je l'ai appris facilement, et je ne regrette pas car elle est facile et rapide, elle nous fait gagner du temps, on peut la préparer à la dernière minute, elle n'a pas besoin d'un temps de repos, bref c'est toujours bénéfique d'apprendre des nouvelles recette
Gâteau miettes

Gâteau miettes

Archives. juillet 2014. (9). juin 2014. (15). mai 2014. (17). avril 2014. mars 2014. (11). février 2014. (12). janvier 2014. (16)
zroudiya m'chermla "carottes epicées" cuisine algerienne

zroudiya m'chermla "carottes epicées" cuisine algerienne

zroudiya m'chermla "carottes epicées" cuisine algerienne. Une de nos entrées (ou kemyas) végétariennes les plus appréciées, qu’on propose souvent sur nos tables de repas du ramadan, ou en été comme accompagnement léger, elle est souvent confondue avec sa cousine marocaine « la carotte-cumin » qui na de pareille que l’aspect
Mhajeb à base de feuilles de rogague

Mhajeb à base de feuilles de rogague

Mettre au milieu la moitié d'une autre feuille de rogague pliée en deux. Pour réaliser ces Mhajeb on a besoin de