baklawa, gateau, amandes, noix, pate a fillo. voici un des gateaux que j'ai préparé pour l'aid, la baklawa que j'aime beaucoup, j'ai trouvé la recette ici
La pate doit etre moins fine que la pate à baklawa. Mechawcha (omelette aux oeufs). Il est farci d'une pate d'amandes ou de pistaches , frit dans de l'huile et plongé dans du miel
vous pouvez le faire auxamandes ou aux cacahuètes. préparer la farce, mettre les amandes ou les cacahuètes dans un bol, ajouter le sucre et les grains de sésame et arroser de d'eau de fleurs d'oranger, mélanger (La texture est celle d'un sable gros mouillé)
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
Baklawaauxamandes. * Baklawa au noix. * Les Briouats auxamandes. Je vais commencer par les sucrés puisque nombreuses d'entre nous préparent déjà pas mal de gâteaux la veille pour en avoir
vous pouvez le faire auxamandes ou aux cacahuètes. préparer la farce, mettre les amandes ou les cacahuètes dans un bol, ajouter le sucre et les grains de sésame et arroser de d'eau de fleurs d'oranger, mélanger (La texture est celle d'un sable gros mouillé)
Coupez les baklawa de la taille désirée. Reprenez le bâton entouré de la pâte filo aux fruits secs et enroulez la seconde pâte filo au dessus de la première
Gourmandise & pâtisserie | Saveurs d'ici et d'ailleurs…
dans une terrine, mettre les amandes, le sucre ainsi que l’eau de fleur d’oranger. Étaler dessus la farce auxamandes (une couche d’environ 2 cm). - 1 kg de farine- 1 bol de smen, beurre ou margarine- 1 kg d’amandes moulues ou de poudre d’amande- 500 g de sucre
