Recettes de boule de neige

boule de neige

boule de neige

blog de oum Mohamed. bouledeneige. Publié le 14 Août 2013. par. in. cack et gateau
Brioche bonhomme de neige

Brioche bonhomme de neige

Avec chaque pâton former deuxboules (une plus petite pour former la tête). Dès que j’ai vu chez mon amieVanni ses brioches j’ai adoré l’idée de façonnage

Sapin de Noël brioché

Sue une plaque allant au four couverte d'une toile type silpat, déposer les boules en formant un sapin (on commence par le haut avec une boule, puis deux dans la deuxième rangée, etc
LE TIRAMISU REVISITE DE CYRIL LIGNAC

LE TIRAMISU REVISITE DE CYRIL LIGNAC

faite légèrement une petite pression pour former de belles boules l'une a coté de l'autre. des que j'ai vu cyril lignac réalisé ce tiramisu j'ai trouvé ça classe et simple a faire
Rochers – Recette facile de rochers à l’amande et noix de coco

Rochers – Recette facile de rochers à l’amande et noix de coco

Battre les blancs d’œufs en neige en démarrant sur petite vitesse jusqu’à ce qu’ils soient mousseux. Des rochers amande et noix de coco, voilà le gouter d’enfance qu’Eric nous a préparé ce dimanche
Tarte pistaches et framboises sur une base de Fantastik

Tarte pistaches et framboises sur une base de Fantastik

Montez l’autre moitié des blancs en neige en les serrant avec le sucre en poudre (on ajoute le sucre en trois fois dès que les blancs ont commencé à mousser) jusqu’à obtenir le fameux bec d’oiseau

Calendrier jour 16 – Calendrier de l’avent : Top desserts

Bouledeneige en panna cotta clémentine oeuf à la neige. Après vous avoir proposé le top des recettes pour l’apéritif et entrées (ici), le top des plats viandes ou poissons (ici)
Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

Fouettez les blancs en neige ferme avec la pincée de sel, ajoutez le sucre par petites quantités tout en continuant de battre
Tarte au citron meringuée (CAP pâtisserie)

Tarte au citron meringuée (CAP pâtisserie)

Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde. Voici un grand classique de la pâtisserie française, la tarte au citron meringuée
Nougat Glacé a l orientale

Nougat Glacé a l orientale

cette douceur est idéal pour terminer un bon repas en toute légèreté , une mousse glacée au miel parfumer a l eau de rose et l eau de fleur d oranger agrémenter de noix caraméliser ( pistache et amande) et d abricot sec le tt déposer sur un lit de kataifs bien croquant , un grand classique français aux saveurs orientales
Beignets moelleux comme à la foire

Beignets moelleux comme à la foire

La pâte va gonfler a la cuisson et former une boule. Je vous présente aujourd'hui les délicieux beignets comme à la foire appelés aussi croustillons dans le nord de la France