Recettes de brioche au raisin sec

Hot cross brioche au seigle et raisins secs

Hot cross brioche au seigle et raisins secs

Un peu de boulange pour changer avec le billet du jour ou je vous propose une excellente briocheaux épices et raisons secs sur une base de pâte briochée à la farine de seigle et à la farine complète
Cake brioché aux pommes, raisins et amandes

Cake brioché aux pommes, raisins et amandes

Tout est venu ou arrivé, à cause de quelques tranches de brioche qui commençaient à s’ennuyer ferme dans leur sachet faute d’avoir été mangé au dernier brunch dominical … J’aurais pu en faire de la brioche perdu et l’on se seraient régalés, j’aurai pu juste les tartiner en les trempant dans un bon chocolat chaud et ça aurai été très bon aussi
Recette de brioche fourrée aux figues et au pavot

Recette de brioche fourrée aux figues et au pavot

Remplacer les figues par des abricots secs, des raisinssecs ou des pruneaux mixés. Une délicieuse brioche tressée, fourrée aux figues et aux graines de pavot, épicée
Brochettes de magrets de canard, couscous aux raisins secs

Brochettes de magrets de canard, couscous aux raisins secs

Article récents… Brioche torsadée à la cannelle. brochettes, magrets de canard, couscous, raisinssecs, cumin, coriandre, graines de sésame, jus d’orange, miel, cannelle, sauce soja
Gâteau de semoule aux Raisins secs

Gâteau de semoule aux Raisins secs

Hakima du blog Gourmandises d’hakima avec briocheauxraisinssecs. Natly du blog une cuisine pour voozenoo avec Brioche façon Stolen
Stollen au pavot

Stollen au pavot

Une délicieuse brioche avec une texture proche de celle du cake au bon goût citronné. Pas vraiment d'actualité cette brioche car Noël est encore un peu loin
Brioche roulée à la patate douce et graines de pavot

Brioche roulée à la patate douce et graines de pavot

Si la brioche et trop haute, elle risque de ne pas cuire de manière uniforme. Dans le bol du robot muni du crochet, versez les farine, le sel, le sucre, jaunes, l'oeuf entier, la purée de patate douce refroidie
cinnamon rolls ou brioche roulée à la cannelle

cinnamon rolls ou brioche roulée à la cannelle

Une espèce de petit pain auxraisins… sans raisins. À la place, on trouve une garniture à base de sucre roux et de cannelle et un glaçage au sucre et au fromage à tartiner
Ватрушки {Vatrouchki} Brioches russes au fromage

Ватрушки {Vatrouchki} Brioches russes au fromage

Il s’agit de brioches sucrées, garnies de fromage pressé (le tvorog mentionné ci-dessus), et parfois agrémentées de fruits rouges, de raisinssecs ou encore de miel ou de pavot
Mannalas ou la tradition alsacienne

Mannalas ou la tradition alsacienne

Cette brioche peut être enrichie de raisinssecs ou de pépites de chocolat. pas de Saint-Nicolas sans Mannalas ou Schnacklas (brioche en forme d'escargot)

Kouglof façon Thierry Mulhaupt

Cette « brioche des pauvres », comme certains l’appellent, a été réinterprétée par différents grands noms de la pâtisserie
Couronne des rois !

Couronne des rois !

- vous pouvez entailler votre brioche à l'aide de ciseaux, en faisant des petites découpes sur le dessus de manière régulière
BRIOCHETTES ROULÉES A LA CANNELLE ET AUX NOIX

BRIOCHETTES ROULÉES A LA CANNELLE ET AUX NOIX

Un merveilleux roulé sucré a la cannelle,garni de raisinssecs et noix. BRIOCHE TRESSEE AUX FRUITS SECS