l'odeur qui impregne la maison pendant sa cuisson est un pur bonheur. trop bonne cette délicieuse chorba algérienne consommée régulierement pendant le ramadhan
pour varier les soupes tous au long de ce mois sacré ,je partage avec vous une autres recettes dechorba qui est la chorbavermicelle qui j´esper vous ravira au moment du ftor,pour moi la base est la même ,mais avec quelques ajouts que vous découvrirez avec les ingrédients du jour
Puis vient l’incontournable bol de soupe ou chorba accompagner de bourek ou briouates aux légumes et viande hachée que j'apprécie tous particulièrement
PETITS-PLAISIRS - passionner d'art culinaire je partage avec vous toutes mes recettes favoris et mes trucs et astuces pour vous faciliter la cuisine.
El salem alaykoum, Bonjour, qui n’a pas encore publié sa recette dechorba. je suppose que tout le monde la fait, il reste que moi, mon blog fêtera bientôt ses deux ans et je ne l’ai pas encore fait, je suis toujours en retard dans mes publications…
Univers de Hayat - Ce blog présente mon univers, des recettes gourmandes et facile, mes coups de coeur, ma passion pour les fleurs et la poesie, tous ce que j'aime. bonne visite
El salem alaykoum, Bonjour, qui n’a pas encore publié sa recette dechorba. je suppose que tout le monde la fait, il reste que moi, mon blog fêtera bientôt ses deux ans et je ne l’ai pas encore fait, je suis toujours en retard dans mes publications…
1 grosse pomme de terre. sel poivre selon le goût 1 cuil à café de gingembre 1/2 cuil à café de curcuma 1 cuil à soupe pas pleine de ras el hanout. 1 poignée devermicelles. 1 cuil à soupe de sauce tomate. 1 litre et demi d'eau. la coriandre la sauce tomate et on couvre d'eau et on laisse cuire dans l'autocuisseur jusqu'à cuisson des légumes ensuite on mixe et on ajoutes le vermicelle on laisse encore cuire jusquà cuisson de celui-ci servir avec un bon pain maison rectifiez votre aissaissonnement si besoin 2
Une bonne chorba dans les régles de l'art et bien à l'ancienne bel foul weldjelbana. (vermicelles) et non pas une chorba mqatfa, car la mqatfa est un peu plus grosse, elle a été indistrualisée maintenant et ça a donné ce qu'on apelle maintenant lsan ettir, je me souviens trés
