Recettes de feuilleté au citron

Chausson feuillete – Chausson au thon mascarpone et citron

Chausson feuillete – Chausson au thon mascarpone et citron

Après avoir été contacté par Anne de Saupiquet qui me proposait de tester leur dernière nouveauté avec le «thon pêché à la ligne» j’ai décidé de faire des chaussons, j’avais une pâte feuilletéeau frais qui n’attendait qu’on ne la mange, un pot de mascarpone, du citron vert et ma recette était en route
PETITS FEUILLETES AU MIEL

PETITS FEUILLETES AU MIEL

Etaler et couper toute la pâte, et faire chauffer l'huile dans une friteuse à feu doux, puis cuire en retournant les feuilletés, réserver sur du papier absorbant, et finir en trempant dans du miel chaud additionné d'eau de fleur d'oranger
Petits pains feuilletés au chocolat

Petits pains feuilletés au chocolat

Placer le beurre en pommade au milieu et rabattre les côtés. Ingrédients pour 8 pains briochés au chocolat. 1 cc de jus de citron. 1 jaune d'oeuf battu pour le dorage. Une fois le programme "pâte seule" réalisé, mettre le pâton au frais pendant 30 min. 2/ Une fois ce temps écoulé, l'étaler aurouleau et former un rectangle. Mettre au frais 15 min. 3/ Sortir le pâton, lui faire faire un quart de tour puis avec le rouleau à pâtisserie étaler. Replier à nouveau ce rectangle en 3. Placer au frais 15 min. 5/ Au bout de 3 tours le feuilletage est terminé. Étaler le pâton en rectangle, le couper en 2 dans la hauteur puis en 4 dans la largeur. Enfourner à four préchauffé à 220°C et cuire 20 min. 1 cc de jus de citron. 1 jaune d'oeuf battu pour le dorage
Torta limone ou Recette de tarte au citron et pignons de pin

Torta limone ou Recette de tarte au citron et pignons de pin

Je l’ai feuilleté et là je suis tombée sur la bella torta limone qui m’avait taper dans l’œil mais que je n’avais pas eu le temps encore de faire pourtant j’avais une piqure de rappel car mon amie Sophie du blog Miam Chouchie en avait fait une version familiale avec sa Torta della Nonna
Mini rose feuilleté

Mini rose feuilleté

il vous faut. Commencer par laver les pommes et retirer le trognon avec un vide pomme , découper des rondelles de pommes assez fine et couper au milieu pour former des tranches comme pour une tarte ( on fait de cette maniere pour garder la peau de la pomme)
Tartelettes à la crème de citron de Luana Belmondo

Tartelettes à la crème de citron de Luana Belmondo

Pour la crème aucitron. Aujourd’hui, je vous présente le second qui est le livre Mes Recettes Bonne Humeur de Luana Belmondo
Mille feuille aux fraises

Mille feuille aux fraises

Voici un délicieux dessert que j'ai réalisé avec la pâte feuilleté express de mercotte que vous trouverez dans mon blog ici
Purée de cocos et champignons marinés

Purée de cocos et champignons marinés

Après avoir feuilleté Jérusalem, je pensais qu’on ne pouvait guère aller plus loin tant le niveau des recettes et des photos était déjà élevé, mais je me trompais