Aller, pour la recette gourmande de ce mercredi c’est permis, je vous propose celle d’un dessert, pour changer un peu, de toute façon, si vous avez besoin d’une idée pour votre goûter, croyez-moi il y a de quoi faire dans le blog donc je vous laisse chercher tranquillement, parmi les gâteaux, cupcake et tartes en tous genres
C’est vrai que d’habitude je préfère associer le chocolataux fruits rouges (comme avec ce gâteau d’anniversaire chocolat framboises) ou l’utiliser seul (toutes les recettes à base de chocolat ici), mais ici j’avais envie d’un petit goût d’agrumes, léger, mais qui viennent relever la pâte sucrée et la ganache auchocolat, et en regardant dans mon frigo j’ai trouvé un pot de confiture au citron et j’ai donc testé cette nouvelle association
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GâteauBaumkuchen ou arbre. J'ai nappé ma tarte brisée de chocolat, j'ai mis dessus le mélange amande+sucre+beurre+œufs, et j'ai rajouté des poires au sirop égouttées la veille et j'ai saupoudré de sucre vanillé
Gâteau basque auchocolat et piment d’espelette. Etant chocoaddict, je ne pouvais qu’apprécier la recette de sirop de chocolat découverte sur un blog que j’apprécie énormément La main à la pâte de ma copinaute Maiwenn
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Si cette année, j’ai opté pour une bûche aux saveurs fruitées dont je vous publierai très prochainement la recette, j’ai également réalisé des petites bûchettes chocolatées
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Je n'ai pas encore terminé avec les recettes sucrées, après la Tarte gourmande auchocolat et banane, je vous propose aujourd'hui un autre classique de la pâtisserie française, une pure gourmandise et en plus très facile à faire, un fond de tarte garnie d’une frangipane et surmontée de poires,
Posez le gâteau à la verticale et recouvrez intègrement de ganache. L'accord entre le chocolatau lait et les fruits de la passion est juste divin à faire et à refaire sans hésitation
