Recettes de genoise moka

Genoise Moka  aux amandes

Genoise Moka aux amandes

Ingrédients. Pour le biscuit. 5 oeufs entiers. 200 g de sucre. 200 g de farine. 1 cac de levure. 1 pincée de sel
Gateau Moka

Gateau Moka

pour la genoise. bonjour. Un trio de rêve , une génoise bien légère imbiber de sirop de café , une riche crème au mascarpone au goût café et des amandes croquantes , le tt joliment décorer pour un plaisir infini
Le moka

Le moka

Il s'agit d'un moka, j'ai décidé de faire une crème mousseline au café et une base de génoise légère
Petits financiers au chocolat

Petits financiers au chocolat

GenoiseMoka aux amandes. Petits financiers fourrés de chocolat noir pour le gouter, les enfants vont adorer et les grands aussi
Lasagnes de feuilles de choux

Lasagnes de feuilles de choux

GenoiseMoka aux amandes. Lasagnes j'adore et je me suis dis pourquoi pas lasagnes de feuille de choux le contexte des feuilles de pate est remplacé par les feuilles de choux
Mini-gateaux-moka

Mini-gateaux-moka

CREME MOKA. ou avec du café fort (comme pour un tiramisu,), étaler un peu de crème (moka) sur. Ingrédients

Moka Chocolat sans sucre

Ici je vous explique comment faire une des bases des pâtissiers après la réalisation de la génoise, la crème au beurre et le nappage au chocolat, maintenant on passe à la pratique, tout pâtissier qui se respect doit connaitre sous le bout des doigts la recette de la génoise et de la crème au beurre pour pouvoir réaliser des superbe réalisation, je vous montre l’une d’elles, ici un moka au chocolat avec un nappage chocolat, à oui le tout est sans sucre
Fraisier recette facile

Fraisier recette facile

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