Parfumé aux épices, le chou-fleur rôti est une merveille. Dans un grand sac de congélation, mettre l'eau, l'huile, le citron, le laurier, les branches de thym et les épices
Pour rendre la viande plus moelleuse, ajoutez un verre d'eau et laissez cuire jusqu'à absorption du liquide par la viande, en fin de cuisson ajoutez les haricotsverts
Piquer le fond de votre tarte à l'aide d'une fourchette. alors faissons une tarte au citron. Une fois votre pâte homogène, conservez-la au frigo pour qu'elle durcisse
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Une petite merveille en bouche, les légumes sont légèrement confits et fondent dans la bouche, qui pourra servir de plat principal si on y ajoute du seitan, tofu ferme (nature ou parfumé) ou encore du tempeh, ou tout simplement d'accomapgnement avec des petites pommes dauphines et des haricotsverts par exemple
Incorporez l'ail haché, le curcuma,la cardamome et la coriandre en poudre, le sel, le garam massala, le gingembre, la cannelle, les lentilles, haricots mungo et le blé
réajuster l'assaisonnement puis répartir la préparation dans des récipients allant aufour. Une recette simple à réaliser et riche en saveurs pour le bonheur des végétariens et tous les autres
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