Comme promis à quelques personnes qui ont demandé la hrira de l'ouest d'Algérie et spécialement la hrira d'oran, je vais vous présenter ma façon de préparation, car il existe plusieurs méthodes de réalisation de ce fameux potage parfumé, son odeur imprègne les rues au coucher du soleil pendant le mois de ramadan
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SUR TOUTES LES RECETTES DE HRIRA QUE J'AI TESTÉE CELLE CI EST DE LOIN LA MEILLEUR. Sel,poivre,gingembre,cannelle,carvi,1 pincée d'épices hrira marque falafil. incorporez le tout dans la marmite cuire à feu doux 10 minutes et servir votre hrira chaude , parselez d'1 cuillère à soupe de coriandre ciselé et du bon pain maison ou des bouraks 1 cuillère. 10 minutes et servir votre hrira chaude , parselez d
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Ces petites galettes sont très appréciés durant le mois sacré et s'invitent sur de nombreuses tables, surtout celles de l'Ouest, accompagnant ainsi la chorba ou hrira bien parfumées
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
1càc de ras el hanout (spécial hrira). La Harira est une soupe Algérienne que l’on prépare beaucoup dans l’ouest algérien, préparée habituellement au cours du mois de ramadan, riche nutritive et très bonne
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
et dégustés avcec un bon bol de Hrira ou Chorba. Vous pouvez préparer la pâte à crêpe à l'avance et la laisser reposer au réfrigérateur comme vous pouvez la
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un plat qui pourra être accompagné de hrira, chorba ou potage de légumes. Mâakouda de poisson est réalisé de la même manière que mâakouda pomme de terre et mâakouda viande hachée)
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