Recettes de lentilles au riz

Dhal de lentilles corail au lait de coco #vegan

Dhal de lentilles corail au lait de coco #vegan

Servi avec du riz, c'est un régal. Cuire les lentilles corail dans une casserole d. Même s'il fait beau et chaud en ce moment, je ne boude pas un p'tit repas épicé
Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et du riz

Poulet Roti à la Mauricienne avec sauce Soja et du riz

Servez avec un riz blanc accompagné d’un grain (lentilles) et de la salade ou si vous le souhaitez, vous pouvez également déguster votre poulet rôti accompagné d’une purée de pomme de terre, de la salade et du pain
Dahl à la coriandre ( lentilles corail)

Dahl à la coriandre ( lentilles corail)

Il se déguste accompagné de galettes de blé et d'une raïta de concombre avec aussi du riz basmati,. Rincer les lentilles à l'eau froide, et les ajouter dans la marmitte
Champignons géants farcis au quinama (sans gluten)

Champignons géants farcis au quinama (sans gluten)

Ce mélange regroupe principalement du quinoa, de l'amarante (graine d'origine mexicaine), des graines de courge, du maïs concassé, des pois cassés et des lentilles vertes précuites

Légumes rôtis au chorizo

Galettes de lentilles et courgettes auchorizo. Ajouter les olives noires dénoyautées, et le chorizo préalablement coupé en rondelles
Salade de lentilles aux variantes infinies {pourpier, halloumi, grenade}

Salade de lentilles aux variantes infinies {pourpier, halloumi, grenade}

Utilises du riz, des pois chiches, du quinoa, un mélange de tout ça. – Dans un saladier, mélanger au fouet ou à la fourchette les ingrédients de la sauce, verser les lentilles dessus, mélanger, et laisser reposer à température ambiante le temps de préparer les ingrédients restants

Curry orangé au lait de coco

céréales (riz), légumes et légumineuses ( lentilles corail). Accompagnez le de riz complet pour un repas équilibré en protéines végétales
"Rôti" de Noël aux lentilles & noix #vegan

"Rôti" de Noël aux lentilles & noix #vegan

Ajouter le psyllium, la farine de riz brun et les oléagineux hachés. Placer au centre la farce champignons/lentilles, rabattre les côtés afin de former un pâté

مقلوبة / Maqlouba

Encore une recette de Palestine tout comme mon article précédent sur la soupe de lentilles corail. La maqlouba est cuisinée dans les pays du Cham comme en Syrie, en Jordanie ou au Liban
Série "Autour de la boîte à lunch" (1)

Série "Autour de la boîte à lunch" (1)

Dans la série des salades, en entrée, je vous présente les lentilles puis les carottes. Méga simple et nourrissant les sautés de légumes (surgelés) avec vermicelles de riz d'un côté et riz blanc de l'autre