Recettes de mousse de fruits rouges

Verrine de mousse de Rhubarbe aux fruits rouges

Verrine de mousse de Rhubarbe aux fruits rouges

Moussede rhubarbe. Sur ce blog, il y en a déjà pas mal comme le succulent à la rhubarbe, les mini financiers rhubarbe cerise, la tarte à l'ancienne, la tarte rhubarbe chocolat blanc ou encore la verrine defruitsrouges en gelée/espuma de rhubarbe

Crumble de cookies aux fruits rouges

Mousse Glacée aux FruitsRouges et Chocolat Noir. Dessert -Ingrédients- Desfruits selon vos envies (pommes ou mélange defruitsrouges pour moi (framboises, mûres, groseilles, myrtilles et cassis)) Pour le crumble de cookies
Gratin de fruits rouges simplissime

Gratin de fruits rouges simplissime

Mousse Glacée aux FruitsRouges et Chocolat Noir. Comme il me restait justement un mélange defruitsrouges, j’en ai profité pour tester une des recettes du dernier livre arrivé dans ma bibliothèque gourmande
Flans Chococo au coulis de fruits rouges

Flans Chococo au coulis de fruits rouges

J'avais déjà fait sa mousse au chocolat blanc ici. coulis defruitsrouges. Cette recette ultra simple à réaliser est extraite d'un petit livre de la collection Guy Demarle "Tout chocolat blanc" de Jean-Paul Laillet
Cocktail cidre et fruits rouges

Cocktail cidre et fruits rouges

Suite à l’atelier Mets et Cidres dont je vous parlais hier, j’ai décidé de réaliser un cocktail defruitsrouges (qui se mariera à merveille avec les petits concombres à la moussede thon ) avec du cidre rosé et du jus de raisin
Verrines à la mousse de Betteraves

Verrines à la mousse de Betteraves

Saleha de Aux délices du palais et son Smoothie betterave et fruitsrouges. Clara de La table de Clara et ses Verrines demoussede betteraves et moussede chèvre frais

Mousse Gourmande

Mousse aux fruitsrouges façon Tiramisu. Il s’agit d’une moussegourmande, légère et tellement simple à préparer que ce serait dommage de s’en priver

Mousse au chocolat vegan

Et bien entendu, tout le monde est ravi quand je fais de la mousse au chocolat pour le dessert. Si j’ai déjà testé un certain nombre de recettes différentes (ici, ici ou là) pour comparer avec celle que j’utilisais depuisde nombreuses années (ici), je n’avais pas encore franchi le pas pour la version vegan vue sur de nombreux blogs

Mise à l’honneur de vos gourmandises #16

C’est ensuite Vanni du blog Mes recettes et photos de Gâteaux qui a testé la Moussede framboises au mascarpone qu’elle a réalisée aux fruitsrouges
Bavarois aux fruits rouge ( Miroir aux fruits rouge)

Bavarois aux fruits rouge ( Miroir aux fruits rouge)

Chaque bouchée de ce délicieux bavarois nous fera voyager dans le mondedes saveurs , un biscuit moelleux recouvert d une mousse aux fruits rouge gélifiée le tt glacer d un glaçage miroir
[Eat Machine vol n°1] Les tartes aux fruits

[Eat Machine vol n°1] Les tartes aux fruits

Tarte aux fraises et mousse au lemon curd. - defruits frais (et non cuits). C’est le moment de vous présenter une nouvelle catégorie sur le blog, le « Eat Machine » qui nous permet de vous faire des petites compilations de recettes sous un thème particulier
Saint James [Bouliac]

Saint James [Bouliac]

Oeuf Piperade revisité, mousse d'oeuf, jambon de Bayonne et piment d'Espelette. Aubergine sucrée, opaline, farandole pamplemousse orange, sorbet kalamensi