Une fois levée façonnez des petites boules que vous utiliserez selon la forme voulue. Cela fait un an que j'entends parler de la pâte magique je n'ai pas eu l'occasion de la faire
voici une recette de pâte à pizza légère et moelleuse, et très facile à réaliser. Bien pétrir la pâte puis ramassez-la en boule, couvrez-la d'un torchon et laissez reposer au chaud
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
une fois la pâtelevée vous pouvez l’utiliser comme c’est indiqué dans les différentes recettes. Une recette très pratique utilisée comme pâte de base pour plusieurs recettes …
une fois la pâtelevée vous pouvez l’utiliser comme c’est indiqué dans les différentes recettes. Une recette très facile à utiliser comme pâte de base pour plusieurs recettes …
On peut aussi fourrer la pâte de tapenade verte, graines de sésames. Une fois la baguette levée (. Une fois la baguette levée (à doubler de volume), faire 3 incisions avec la lame de rassoir (la lame d'un couteau) sur une profondeur de 1/2 cm
J'ai eu envie de préparer de bons beignets à mes hommes ce matin et je me suis souvenue d'une recette de pâte magique que j'avais noté il y a déjà un moment qui avait fait le tour de la blogosphère et que je n'avais pas encore tester
Comme le précise Valérie, il n’est pas question d’essayer de concurrencer les bonnes boulangeries, et encore moins de dénigrer leur travail (pour les « boulangeries » qui ne font même plus la pâte eux mêmes, c’est une autre histoire…)
laissez la pate levée jusqu’a ce qu’elle double de volume. Si vous cherchez une recette de brioche algérienne super bien moelleuse et bien ne chercher plus le chrik contantinois est une délicieuse brioche légère avec un léger goût de fleur d'oranger pas très sucré idéale pour accompagneravec un bon chocolat au lait un vrai délice pour les papilles du matin la recette vient du blog je vous mets sa recette
Pétrissez la pâte jusqu’à ce qu’elle ait belle allure. La pâte est molle et non collante. Lorsque vous enfoncez votre doigt il laisse une marque signe que la pâte est bien molle comme il faut
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
Mettre dans votre robot la farine, le sel d'un côté, le sucre de l'autre et l'œuf au milieu , pétrir et ajoutez le lait petit a petit , si votre pâte est trop liquide ajoutez un peu de farine ( ce que j'ai fais)
