Raie au beurre noir et aux câpres. Ma grand mère la cuisinait de cette manière ensauce blanche parfumée à la cannelle un peu bizarre vous allez dire avec du poisson
Avant la cuisson de la raie, la brosser avec de l'eau vinaigrée pour enlever le mucus. Préparer le court-bouillon, en y ajoutant au litre d'eau, le vinaigre et la marmite de bouillon de poisson
raviolis au saumon ensauce rosée. Un bon repas d’une simplicité incroyable pour une pause gourmande bien équilibrée,très facile à faire en un peu de temps
Raieensauce piquante. alors venez découvrir la recette avec moi, dans ma cuisine. Ingrédients. Ajouter les oeufs, travailler encore , le mélange doit blanchir
Raie au beurre noir et aux câpres. Ingrédients. Sauce tomate pour pizza. Dès que la pate s'enroule autour du crochet c'est qu'elle prete pour l'utilisation
Raie au beurre noir et aux câpres. Ingrédients. La sauce doit etre onctueuse et réduite à souhait. Dans une cocotte ou une marmite, faire revenir l'oignon coupé, ajouter la tomate coupée en petits dés
