Recettes de riz aux abricots

Barres moelleuses aux abricots

Barres moelleuses aux abricots

Je me mets au diapason avec l'actualité et je vous propose des barres moelleuses sans gluten et sans sucre avec des fruits secs, des graines, des abricots secs et une touche de cardamome
CONFITURE D'ABRICOTS

CONFITURE D'ABRICOTS

BISCUITS A LA CREME DE RIZ - Aux Délices de Lili. Superbe pour napper des tartes aux fruits ou tartiner un bon pain maison
Torsades aux graines de sésame à l’emmental gratiné,  ou au gomasio

Torsades aux graines de sésame à l’emmental gratiné, ou au gomasio

coco de Nice du blog cuisine en folie Brochettes de poulet au sésame doré et riz épicé. A la maison, nous avons un faible pour la version torsades aux graines de sésame à l’emmental gratiné
BROCHETTE DE POULET AUX POIRES

BROCHETTE DE POULET AUX POIRES

servez aussitôt avec du riz ou des pâtes fraîches. égouttez les morceaux de poulet de la marinade puis piquez les en alternant avec les poires sur des piques a brochettes
Petits pains aux graines de sésames

Petits pains aux graines de sésames

coco de Nice du blog cuisine en folie Brochettes de poulet au sésame doré et riz épicé. Des petits pains aux sésames briochés
Canard – Plancha magret de canard et risotto à l’Ossau Iraty

Canard – Plancha magret de canard et risotto à l’Ossau Iraty

Prendre une poêle à bords hauts, faire suer les dès d’oignons, échalotes puis y verser le riz, remuer pour bien enrober chaque grain, saler légèrement et ajouter les tomates confites
Cannelloni maison d’agneau en sucré-salé

Cannelloni maison d’agneau en sucré-salé

Un plat du jour fait avec des restes de riz…. Cannelloni maison aux restes d’agneau et farce en sucré-salé
Filet de sandre et sauté de légumes à la plancha

Filet de sandre et sauté de légumes à la plancha

Riz de Camargue. Avec les beaux jours qui reviennent, voici qu’avec eux reviennent les recettes à la plancha et nous vous proposons une plancha poisson avec cette savoureuse recette sucré-salé de filet de sandre, cèpes, sauté de légumes, abricots secs et segments d’orange
SALADE DE FRUITS ESTIVALE

SALADE DE FRUITS ESTIVALE

CREME DE RIZ. Un joli assortiment de fruits sains aux saveurs méditerranéennes, doux et fraîs legèrement relevés d'une touche supplementaire de douceur de jus de citron et de miel pour plus de gout
Poulet Tandoori

Poulet Tandoori

Si j’ai suivi quasiment « à la lettre » ses consignes pour la marinade, j’ai choisi un mode de cuisson différent que ce soit pour le poulet ou pour le riz
Courgettes rondes farcies au pain de viande

Courgettes rondes farcies au pain de viande

Servir ce plat d'un petit bouillon de légumes ou bien de riz blanc. Je trouve ça excellent et en plus de ça, ça fait manger des légumes aux enfants
Tourte d’automne au potimarron (Torta di zucca)

Tourte d’automne au potimarron (Torta di zucca)

Faites cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante et salée en suivant les indications selon la marque et la sorte de riz choisi
Salade de fenouil, millet et raisins secs

Salade de fenouil, millet et raisins secs

Sans chercher à écarter le gluten de mon alimentation, je cherche simplement à la diversifier et à ne pas me contenter du blé et du riz
Pain d’épices aux abricots secs et noix de macadamia

Pain d’épices aux abricots secs et noix de macadamia

Pour celles et ceux que ça peut intéresser, il est sans lactose, le lait de vache étant remplacé par un lait végétal de riz et le beurre par de l’huile d’olive, comme dans la fabuleuse brioche de Christophe Michalak, dont je vous avais confié la recette il y a quelques temps