Recettes de riz thaï

Riz thaï aux gambas

Commencez par cuire le riz. faites revenir sans coloration le morceau d'ognon émincé dans une casserole avec un fond d'huile d'olive, ajoutez le riz et mélangez
Riz sauté au porc

Riz sauté au porc

Faites cuire le riz et laissez-le refroidir. Quand ils sont colorer ajoutez le riz et remuez. 1 échine de porc, 60 g de rizThaï, 1 oeuf, 2 càs de petits pois, 1 càs de sauce soja, 1 càs de gingembre râpé, 1 gousse d'ail,ciboulette, poivre de Sichuan. 60 g de rizThaï,

Riz épicé sauté au bœuf

Rincez le riz sous l'eau froide et égouttez-le. Ajoutez le riz et mélangez à nouveau. Quand les morceaux sont bien coloré ajoutez le riz, mélangez et faites-le sauter à feu vif
Poulet sauté au basilic façon thaï

Poulet sauté au basilic façon thaï

Servez immédiatement avec du riz blanc et une bière glacée ou du thé. N’hésitez pas à vous approprier la recette en mélangeant d’autres herbes (coriandre, basilic thaï…) en rajoutant quelques légumes (champignons…) ou en remplaçant le poulet par du tofu pour les veggiecookers ou par d’autres viandes
Yakitori et riz frit

Yakitori et riz frit

Accompagnées d'un riz frit, "on s'y croirait presque" non. Pour le riz frit. Rincer le riz, puis cuire à la casserole dans un grand volume d'eau et ne pas oublier de mélanger pendant la cuisson
Thon myrtille et riz trompettes de la mort

Thon myrtille et riz trompettes de la mort

C’est une recette que j’ai créé suite à la réception d’une box toute bleue envoyée par Taureau ailé pour réaliser une recette de riz dans cette couleur
Roulé de courgettes jaunes au riz vert

Roulé de courgettes jaunes au riz vert

« Paprika ou chorizo. Roulé de courgettes jaune au riz vert. Préparer le riz vert avec du riz thai cuit préalablement
Lapin mariné à la plancha et riz sauté à la thaïe

Lapin mariné à la plancha et riz sauté à la thaïe

Colorez l'ognon émincé dans un wok, ajoutez le riz et arrosez de jus de la marinade. 1 cuisse de lapin, 60 g de rizthaï, 1 ognon 2 càs de sauce soja, 2 càs de vin blanc, 2 càs d'huile d'olive, ail écrasé, poivre au moulin, sel. Faites cuire le riz 18 minutes dans 3 fois son volume d'eau à feu doux et à couvert. Retour à l'index 1 cuisse de lapin, 60 g de rizthaï, 1 ognon 2 c s de sauce soja, 2 c s de vin blanc, 2 c s d
Salade de poulet Thai à la confiture de piment

Salade de poulet Thai à la confiture de piment

Dégustez avec un bol de riz blanc. Bonjour les cookers,. On reste en Thailande aujourd’hui pour utiliser notre confiture pimentée
Nouilles chinoise aux légumes et poulet

Nouilles chinoise aux légumes et poulet

J'essayerai aussi de poster une recette de nouilles thaïlandaise "pad thai" en utilisant des nouilles de riz plates
Salade au poulet, maïs, carotte, palmier, soja, haricots verts, paille chips

Salade au poulet, maïs, carotte, palmier, soja, haricots verts, paille chips

mayonnaise ou vinaigrette thaï(*). Vinaigrette thaï. mayonnaise ou vinaigrette thaï(*). Mélangez 1 cas de cidre (ou vinaigre de riz) avec 3 cas d'huile végétale neutre, 1/2 cac de sauce soja, 1/2 cac de nuoc-mâm, 1 cac de graines de sésame, sel, piment doux en poudre

Tout savoir sur... les céréales et les graines

partiellement du son et on retire le germe (basmati blanc, rizthaï. Le pain blanc et le riz sont les seuls céréales que la plupart des gens consomment, pourtant les avantages des céréales entières et leur grande variété en font un produit d'avenir