Recettes de rogague

Mhajeb à base de feuilles de rogague

Mhajeb à base de feuilles de rogague

-Les feuilles de rogague pour la recette cliquer ici , se sont des feuilles de dioul à la semoule. Prendre une feuille de rogague
Feuilles de dioule à la semoule (rogague)

Feuilles de dioule à la semoule (rogague)

J'ai publié cette recette suite à la demande de mes amies, ce plat est sacré et spécial pour des occasions exceptionnelles comme la veille du 27 jours du mois sacré de Ramadan, El mouloud et âachoura, il est accompagé par une sauce aux légumes, poix chiche, les viandes rouges et blanches
Mhajeb

Mhajeb

-Des feuilles de Rogague, pour la recette cliquer ici. Quand la pâte est bien étalée, mettre au milieu une feuille de Rogague (la recette du Rogague est publiée dans mon blog pour la consulter cliquer ici)