Recettes de saucisses roulées

Mon Nouveau Partenaire Nature et Régions

J’ai ainsi reçu de la Grillade de Porc, du Sauté de Porc, du jambon blanc, de la chair à saucisse, des chippolatas, de la saucisse de Toulouse, des côtelettes de Porc, des merguez de Charolaise, des saucisses de Boeuf nature et à l’Espelette, des pavés de tranche de Boeuf, des Steacks, du Faux Filet, de la Blanquette de Veau, des côtes de Veau, des escalopes de Veau, de la Noix de Veau, un beau rôti de Veau et enfin de la Sauce Bolognaise Bio…De quoi préparer plein de bons petits plats à ma tribu avec de la viande de qualité

UN WEEK-END AU Salon du Blog Culinaire 7 SOISSONS (1ère Partie)

Ce week end ( 15 et 16 novembre 2014 ) a eu lieu la 7 ème édition du Salon du Blog Culinaire à Soissons (02)
La Roulade de Sardine

La Roulade de Sardine

Bonsoir à toutes et à tous, on continue toujours avec les plats,. aujourd'hui c'est une nouvelle méthode de cuisiner la sardine et je la trouve meilleure , on prépare d'abord la sauce tomate puis on roule les sardines une à une après les avoir nettoyer , vider et leur extraire l’arrêt dorsale ,Bref c'est un plat que je fais souvent , je divise toujours 1 kilo de sardine en deux pour faire deux plats différents, le premier en sauces et l'autre en fritures , c'est un régal pour mon époux

Jour 7 : Les bûches incroyables

A 18 jours de Noël, il est encore temps de réfléchir au dessert et peut être même de se lancer dans une recette de bûche incroyable
Velouté à la châtaigne et à la sauge

Velouté à la châtaigne et à la sauge

Article récents… Lasagne roulées aux blettes, champignons et coulis de tomates. Enregistrer cette recette dans mes favoris

Chou-Fleur Aurore

Salem Bonjour. Un plat de saison qui plaira bien pour cette saison hivernale et ce grand froid. On adore les plats typiques algériens à base de chou fleur, beaucoup plus en beignets avec sauce ou sans mais aussi en gratins

ROULÉS DE SAUCISSES

Enrouler soigneusement les saucisses avec les rubans et les disposer sur une plaque huilée allant au four
Diot feuilletée et sauce légère

Diot feuilletée et sauce légère

Les Diots sont des saucisses d’origine savoyarde, je les ai choisies fumées. En croisant cet étal… quelques saucisses de Savoie sont tombées dans mon panier
Filets de rouget sauce à l’orange

Filets de rouget sauce à l’orange

Tout à commencé un matin où mon homme m’a fait remarquer que cela faisait 2 jours que j’oubliais de nous presser nos jus d’orange matinaux
Macaronade aux brageoles

Macaronade aux brageoles

Mon homme adore les pâtes en sauce, si possible tomate, accompagnées de viandes, saucisses, etc… Du coup, j’ai immédiatement su que cette spécialité sétoise lui plairait