Mouiller avec avec un demi verre d'eau chaude et laisser frémir à feu doux. Je vous invite dans ma cuisine, pour le faire car je sais qu'il vous plaira énormément
Cocas àla tomate et anchois ( feui. Essuyer les avec un papier absorbant et commencer à les frire sans trop d'huile juste ce qu'il faut, les aubergines n'absorberont pas d'huile
Ajouter la tomate fraiche coupée en cube et remuer àl'aide d'une cuillère en bois. Dans un tadjine, mettre l'huile et l'oignon rapé à mijoter sur feu doux
Ajouter les pois chiches et les courgettes et laisser cuire à feu doux. S'il vous reste de laviande hachée, façonner des boules que vous jetterez dans la sauce avec les courgettes
Tadjine Batata fliyou (pommes de te. Batbouts àlaviande hachée. Dans un saladier travailler la farine tamisée avec l'huile entre votre main c'est à dire sabler
Tadjine dolma pommes de terre et ar. Terminer l'opération jusqu'àla fin. Dans une poele, faire revenir l'oignon rapé, laviande hachée, le persil, sel, poivre et laisser cuire
Laisser mijoter à feu doux, ajouter le demi verre d'eau. Creuser légèrement et enlever le bulbe sans les abimer, et les mettre à cuire dans de l'eau salée
Tadjine dolma pommes de terre et ar. Ficeler toute laviande, en renouvelantà chaque fois le noeud. Couper l'ail et le persil et badigeonner avec l'huile toute la surface de laviande
