Recettes de tamina

Tamina طمينة جزائرية

Tamina طمينة جزائرية

Tamina طمينة جزائرية est une douceur algérienne tres spécial car elle est tjr associer pour célébrer une naissance et aussi pour souligner une fête religieuse qui est le mawlid annabawi charif ,mais cela n'empêche pas de la préparer même si il y a rien a célébrer car chaque jour que le bon dieu fasse qu'on soit entourer des êtres chers est une fête
طمينة Tamina

طمينة Tamina

La tamina ou taqnata est un dessert algérien. Il existe en Algérie différentes tamina. Tamina el ghars, caractérisée par l’ajout de la pâte de dattes, appelée makraa dans le sud, r’fiss tmar dans le Constantinois et kaabouche dans l’Oranie
Tamina

Tamina

Bienvenus dans mon blog,. Je vous invite à réaliser cette petite recette sucrée à base de miel , parfumée à la cannelle
Tamina

Tamina

Aujourd'hui, je vous présente la tamina. pour celles et ceux qui ne connaissent pas, la tamina ou takneta est une petite douceur que l'on prépare lors d'une naissance, on la donne à la maman pour qu'elle reprenne des forces
Tamina Smid ou Tamina à la Semoule

Tamina Smid ou Tamina à la Semoule

La tamina est une préparation énergétique à base de poudre de blé torréfiée, beurre et miel, je vous l'ai déjà proposé plusieurs fois sur mon blog
TAQNETA OU TAMINA / SEMOULE GRILLEE AU MIEL

TAQNETA OU TAMINA / SEMOULE GRILLEE AU MIEL

Takneta dans l'Ouest, Tamina ou Rfiss ailleurs, tous ont la particularité d'être servi à l'occasion des naissances, lors du Sbou3, ou pour le Mawlid Ennabaoui Echarif. Avec le Berkoukes dans la région de l'Oranie et la Mchewcha en Kabylie, La Taqneta ou Tamina est l'élément culinaire far des Sbou3
Semolina Halwa – Sooji Ka Halwa

Semolina Halwa – Sooji Ka Halwa

This recipe is similar to an Algerian sweet of Toasted Semolina with Butter and Honey called TAMINA –I’ll be posting the Recipe soon– usually made and shared when celebrating the Aqiqa –the Islamic Welcoming Celebration for New Baby–
LES GATEAUX DE MA FILLE

LES GATEAUX DE MA FILLE

TAMINA. BONJOUR TOUT LE MONDE. Vous êtes beaucoup à attendre ce que j'ai préparée pour les invités qui sont venu féliciter ma fille pour son nouveau bébé qui est une fille LINA
Un helvası

Un helvası

Ici la recette de la tamina. Un helvasi est un helva de farine, c’est un dessert turc populaire dans de nombreux pays
Griwech algérien recette traditionnelle

Griwech algérien recette traditionnelle

Tamina. Tamina. Le Griwech algérien est un gâteau traditionnelle croustillant mielleux saupoudré de grains de sésames qui donnent un très bon goût
Tamina aux noix (taminat el djouz)

Tamina aux noix (taminat el djouz)

En Algérie on peut trouver plusieurs variante de la tamina, l'une plus bonne que l'autre, elles se servent dans différentes occasion, et tout dépond la région, on peut citer tamina de semoule, tamina des dattes, tamina de farine pois chiche, tamina aux amandes (une spécialité Constantinoise), aujourd'hui c'est une nouvelle recette tendance à Constantine que je vais partager avec vous c'est la tamina aux noix, une tuerie cette tamina, on la sert comme un gâteau oriental lors des mariages, baptêmes et autres réceptions

Tamina

Dans une casserole faites fondre sur feu doux le beurre, le miel et l’eau de fleur d’oranger. Versez en pluie la semoule
Irmik Halvasi (Halwa Turque) ou Tamina Turque

Irmik Halvasi (Halwa Turque) ou Tamina Turque

Chose promise chose due, cette année c'est plutôt une tamina turque qui s'est invitée à notre table. La différence entre notre tamina et celle ci, sont la texture et le gout suite à la quantité de liquide présente dans cette dernière

Mini batbout a la farine de mais grillé farcis

Monsieur google m’a expliqué si j’ai bien lu, que c’était tout simplement une farine de maïs grillée, tout de suite ça m’a fait penser a notre farine de blé grillée, avec quoi on prépare notre traditionnelle Tamina

Tamina aux amandes

Dans une poêle, faire brunir les grains de semoule en remuant régulièrement afin de ne pas les brûler (cette opération est menée à feu doux sur le bec le plus petit du réchaud)