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crêpe turque/ Gozleme à la viande

crêpe turque/ Gozleme à la viande

La farce doit être sèche ( pas d'eau de légumes) et froide pour ne pas déchirer la pâte. Voici une recette sympa de crêpes turques appelée localement Gozleme que j'ai tenté et que j'ai apprecié beaucoup et qui je vous invite à l'essayer c'est facile et trop bon
Elmankoucha (gâteau algérien)

Elmankoucha (gâteau algérien)

ne louper aucune de mes réalisations 2 couches, arrosée de miel parfumé. Asalam alykom, bonjour,. voici un gâteau très beau et très bon, facile à réaliser, il ressemble à la baklawa mais qu'avec 2 couches, arrosée de miel parfumé à la fleur d’oranger