خبز تونس khobz tounes
Gourmandise & pâtisserie | Saveurs d'ici et d'ailleurs…
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Ingrédients

  • 250 gr d’amandes moulues ( ici un mélange de fruits secs)
  • 250 gr de chapelure
  • 100 125 gr de sucre semoule
  • 125 gr de beurre fondu
  • 250 gr d’oeufs ( 4 5 selon le poids)
  • 1 sachet de sucre vanillé (j ‘ai utilisé la gousse pure de vanille)
  • 1 citron zesté
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 c s d’eau de fleur d’oranger
  • amandes effilées ou concassées pour la déco
  • 500 gr de sucre
  • 1/2 litre d’eau
  • 2 c s d’eau de fleur d’oranger
  • ou du miel et de la fleur d’oranger

Instructions

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