Accras de poulet à la noix de coco
Bistro de Jenna - Je Vous invite dans ma Cuisine - Zapraszam Was do mojej Kuchni - Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût de partage m'ont poussé à créer cette page. Je Vous invite dans ma cuisine. Je serrais ravie d
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Ingrédients

  • 4 personnes)
  • 500 g de blancs de poulet fermier
  • 1 oignon doux
  • 4 brins de coriandre (ou persil plat, ciboulette, etc.)
  • 2 œufs
  • piment de Cayenne
  • 3 c. .soupe de crème de coco
  • 50 g de copeaux de noix de coco
  • 50 g de noix de coco râpée
  • huile de friture ( pour moi l'huile de pépins de raisin)
  • sel
  • poivre du moulin

Instructions

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