Barquettes d'aubergines au four
Loisirs et Saveurs D'oum Rukaya
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Ingrédients

  • 3 aubergines
  • 250 gr de viande hachée
  • 1 oignon
  • 2 c s de beurre
  • 2 c s de farine blanche
  • 1/2 litre de lait
  • 1/2 c c de poivre
  • 1 pincée de noix de muscade râpée
  • 2 c s d
  • 5 mns, ajouter la viande hachée, les épices, un peu de
  • 10 mns
  • 20 25 mns

Instructions

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