Bradj, M’barja Gâteaux à la semoule et dattes
Gourmandise de Assia
Gourmandise de Assia
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Ingrédients

  • Ingrédients
  • 1 kg de semoule moyenne ( 3 mesure de semoule)
  • 400 g de beurre ( 1 mesure de beurre clarifié)
  • 1 c c de sel
  • 1 kg de dattes écrasés
  • 100 ml de fleur d’oranger + 50ml pour travailler la pâte de dattes
  • 1/2 c c de cannelle
  • 1 pincée de clou de girofle moulu.
  • 200 ml d’eau froide

Instructions

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