Bricks au poivron rouge et poisson
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
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Ingrédients

  • 1 gros poivron rouge ou 2 petits
  • 1 petit oignon
  • 1/2 cuillère café de sel
  • 1/2 cuillère café de poivre
  • 1 cuillère café rase de raz el hanout
  • 1/2 cuillère café de curcuma
  • 3 filets de colin d'Alaska frais ou surgelés
  • Un filet d'huile d'olive
  • 2 cuillères soupe d'huile de tournesol
  • Une poignée de fromage râpé
  • Une petit poignée de persil ciselé

Instructions

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