BRIOCHE AU YAOURT
A 2 mains...cap delice
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Ingrédients

  • 25 min
  • 30 cuisson
  • 25/30 min
  • 5/6 personnes
  • 325 g farine
  • 13 g levure fraîche boulanger
  • 2 cuil a soupe de lait
  • 1 yaourt nature
  • 30 gr eau
  • 1/2 cuil café de sel
  • 50 g sucre en poudre
  • 40 gr beurre coupé en morceaux
  • 2 cuil a café de lait (pour dorer)
  • 2 cuillères a soupe de lait tiède , non chaud
  • 15 min
  • 10 min
  • 10 min puis incorporez les morceaux de beurre , pétrir 10 min
  • ne pas mettre dans les courants d
  • 24 cm de long si il n
  • 8 morceaux de même poids
  • 15 min puis baissez la température a 180
  • 20 min

Instructions

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