brioche tourbillon , sirop d érable et caramel au beurre salé
artculinaireetcitationsberberes
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Ingrédients

  • 3 cas de sucre
  • 125 lm
  • 1 pincée de sel
  • 1 cas
  • 1/3 de cas de levure sèche ( 10 gr )
  • 1 oeuf
  • 50 ml d huile végétale de bonne qualité
  • 3 cas de lait en poudre
  • 150 g de sucre semoule
  • 200 ml de crème 35
  • 80 g de beurre salée en morceaux
  • 2 a 3 mn)
  • 10 mn dans un endroit chaud ( micro onde pour moi )
  • 20 mn au chaud ), enfin
  • 30 a 40 mn , enfourner

Instructions

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