Brioche tout chocolat
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Ingrédients

  • 12 grammes de levure fraiche pour votre brioche tout chocolat), du coup c
  • 280 grammes de farine
  • 60 grammes de cacao en poudre amer
  • 50 grammes de sucre
  • 1 sachet de levure sèche de boulanger
  • 12 cl de lait tiède
  • 80 grammes de beurre température ambiante
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 70 grammes de pépites de chocolat

Instructions

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