Cake au kiwi et son nappage au citron
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
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Ingrédients

  • 2 gâteaux de 20cm de diamètre
  • Huile ou beurre pour graisser le moule
  • 175 gr de farine
  • 1 cuillère soupe de levure chimique
  • 175 gr de beurre doux,ramolli (certaines recettes peuvent le remplacer par de l'huile,de la crème fraîche ou du yaourt)
  • 175 gr de sucre (tous les types de sucre peuvent être utilisés mais aussi du miel ou du sirop)
  • 3 oeufs
  • 1 cuillère café d'extrait de vanille (ou tout autre arôme)
  • 2 cuillères soupe de lait ou de jus de fruits (inutile pour cette recette de cake)
  • 55 gr de fromage frais
  • 1 cuillère soupe de zeste de citron râpé
  • 115 gr de sucre glace

Instructions

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