Champignons à la grecque<br /><br />
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Ingrédients

  • 750 g champignons,
  • 500 g de tomates,
  • 2 citrons,
  • 1 dl vin blanc,
  • 1 dl huile,
  • 100 g oignons,
  • poivre en grains,
  • 1/4 l d'eau
  • 1/4 l d'eau, sel, poivre en grains, oignons hachés, jus de citrons, vin blanc, huile, pendant la cuisson petit feu émonder et concasser les tomates, les
  • cuire dans le court-bouillon.

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