Chorba aux vermicelles
Gourmandises-de-Djidji
Gourmandises-de-Djidji
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Ingrédients

  • Viande de gigot ou autre environ 300 g
  • 1 gros oignon
  • 1 courgette
  • 1 petite patate
  • 1 poignée de pois chiches
  • 1 bouquet de coriandre frais
  • 2 tomates fraiches
  • 1 verre de vermicelle super fin (verre moutarde)
  • 2 cas de tomates concentrée
  • 2 litres d'eau chaude
  • 1 cas d'huile végétale
  • 1/2 cac de poivre noir
  • 1/2 cac de cannelle en poudre ou 1 baton de cannelle moyen
  • 1 cac de paprika doux
  • 1 cac de coriandre séché

Instructions

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