Chutney de prunes #vegan #glutenfree
La gourmandise selon Angie
La gourmandise selon Angie
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Ingrédients

  • 500 g de prunes dénoyautées
  • 7 cl de vinaigre de cidre
  • 100 g de cassonade
  • 2 échalotes
  • 3 clous de girofle
  • 1 bâton de cannelle (ou 1 cuillère café de cannelle en poudre)
  • 1,5 cm de gingembre frais râpé
  • 1 feuille de laurier
  • 1/2 cuillère café de baies roses
  • 1 pincée de piment d'Espelette
  • 5. A consommer froid en accompagnement d

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