Cookies au chocolat de Martha Stewart (outrageous chocolate cookies)
Perle en sucre - Pâtisseries & Gourmandises
Perle en sucre - Pâtisseries & Gourmandises
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Ingrédients

  • 30 cookies selon leurs tailles
  • 220 g de chocolat noir
  • 66 % de cacao
  • 60 g de beurre doux
  • 2 gros œufs
  • 160 g de sucre roux ou de vergeoise blonde
  • 110 g de farine
  • 1/2 cuillère
  • 200 g de chocolat noir coupé en dès
  • 100 g pour la pâte
  • 100 g pour la surface
  • 100 g de chocolat coupé en dès et mélangez bien
  • 15 minutes
  • 10 minutes sur la plaque

Instructions

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