crêpe turque/ Gozleme à la viande
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
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Ingrédients

  • 6 7 crêpes)
  • 300 g de farine
  • 30 g de beurre
  • 1 bonne cuill.
  • 1 cuill.
  • 200 g de viande hachée
  • 2 carottes râpées
  • 1 oignon
  • 1/2 poivron rouge et 1
  • 2 vert coupés en petits morceaux
  • 6 7 min de chaque côté sans ajouter de matière grasse.
  • 6 الى 7 فطائر)
  • 1 ملعقة صغيرة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 2 جزر مفروم
  • 1 بصل
  • ½ فلفل حلو اخضر
  • ½ ملعقة معجون طماطم

Instructions

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