Kalb el louz veut littéralement dire "coeur d'amandes",il se compose de semoule moyenne,de sucre, d'amandes et d'eaude fleur d'oranger mais il est aussi très fondant grâce au sirop de miel appelé cherbet avec lequel on arrose généreusement le kalb el louz
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
Tajine aupoulet, oeufs, pommesdeterre, épinards et petits pois. Faites chaufferde l'huile dans un tajine ou une cocotte, ajoutez les pommesdeterre, puis les faire frire jusqu'à ce qu'elles deviennent joliment dorées
Faites bouillir vos pommesdeterre avec leur peau dans une marmite d'eau. Si il vous reste despommesdeterres vapeur de la veille,vous pourrez très bien les incorporer à la recette
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À la cuisson, retirer le pouletde la sauce, mettre dans un plat beurré allant au four ajouter les pommesdeterre frit les champignons, les olives et
La cuisine de oumoTalal - Des recettes simples, ou raffinées, pour deux, entre amis ou en famille, il y en a pour tous les gouts et les saveurs, vous avez l'embarras du choix.Sans oublier tous les trucs et astuces qui nous facilite la vie de tous
Y presser la purée depommesdeterre (fond et bord). Mélanger les œufs et le lait au fouet y ajouter le brocoli-chou-fleur, l'oignon, le fromage râpé, le sel , le poivre et la muscade
Mélangez la farine avec les épices et le sel, puis enduisez soigneusement les morceauxdepoulet. Sublime plat de Caroline du Sud, cette volaille panée, aux arômes cannelle, muscade, curcuma en sauce beurre et miel est absolument délicieuse
Calmars marinés, pommesdeterre nouvelles aux oignons, cuits à la plancha. Des calmars marinés dans une persillade, despommesdeterre nouvelles cuites à l'huile d'olive, avec des oignons rouges, du romarin, le tout cuit à la plancha
-- Ajoutez la crème liquide et les épices, laissez le temps que la sauce soit réduite. Les miens ont beaucoup aimer
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Après la pomme deterre en sauce blanche, c'est en sauce rouge que j'ai l'honneur de vous la présenter aujourd'hui, un plat algérien, facile à préparer, savoureux, à vous de le tester
Les saveurs culinaires de Rosa - Cuisine riche et gourmande, des recettes qui me ressemblent
Samoussa, samosa aupoulet et pommesdeterre, épicés. Un petit triangle de pâte rempli depoulet, purée depommesdeterre, et épices comme du cumin, garam massala, curcuma
Recette de la chorba Bayda aupoulet (soupe blanche algérienne). Elle comporte du poulet, des pois chiches, du vermicelle, du smen, du jus de citron, des épices comme la cannelle
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