Entremet dacquoise aux fraises et chantilly vanille
Bienvenuedansmacuisine -
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Ingrédients

  • 500 gr de fraises lavées et équeutées
  • 20 cl de crème liquide 30 %
  • 40 gr de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 120 g de sucre glace
  • 40 g de sucre en poudre
  • 90 gr de noisette
  • 12 mm
  • 2 feuilles de papier sulfurisées
  • 2 cercles de
  • 22 cm de diamètre
  • 5 min et saupoudrer
  • 25 min en surveillant

Instructions

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