Fondant Chocolaté aux Amandes
Quelques Grammes de Gourmandise | Le Blog d'une maman qui cuisine avec amour pour sa petite tribu
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Ingrédients

  • 7 novembre
  • Desserts, Goûter, biscuits, Sucré
  • 15 min
  • 20 min
  • 35 min
  • 5 oeufs 125 gr de poudre d'amandes 125 gr de beurre 100 gr de sucre 200 gr de chocolat noir 2 c s de farine 1 c s de maizena 1 gousse de vanille pour la déco : des amandes effilées, du sucre glace et des amarettis Préparation Préchauffer le four 190°C. Faire fondre au micro ondes le chocolat avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter les jaunes au chocolat fondu puis le sucre et les graines d'une gousse de vanille. Ajouter enfin la farine, la maizena et la poudre d'amandes. Monter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement lapréparation. Verser dans un moule de son choix. Cuire 20 min four chaud 190°C. Laisser refroidir sur une grille avant de décorer avec du sucre glace, des amandes effilées ou autres...Bon appétit! 3.2.2807

Instructions

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