Fondant glacé au chocolat et mascarpone
Les saveurs de llysa - je suis tout simplement une passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie ! je suis toujours à la recherche de nouvelles idées, de nouvelles recettes. Mon blog n'a rien d'exceptionnel, je veux juste parta
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Ingrédients

  • 20 cm (J
  • 18 cm de diametre car pas de moule carré )
  • 300 g de pépites de chocolat (chocolat noir pour moi )
  • 40 g de farine
  • 4 oeufs
  • 75 g de sucre glace
  • 50 g de beurre
  • 180 C (380 F)
  • 1. Faire fondre le chocolat au bain
  • 2. Dans un saladier, fouetter le mascarpone pour l
  • 3. Ajouter les oeufs 1
  • 4. Ajouter le sucre glace ainsi que la farine préalablement tamisée.
  • 5. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
  • 6. Cuire durant 25 min approximativement (un peu plus moi car tout dépend des fours).
  • 7. Laisser refroidir avant d
  • 8. Préparer le glaçage en faisant fondre le chocolat au bain
  • 9. Etaler le glaçage sur le gateau et mettre en frais au moins 1 heure.

Instructions

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