Fraisier
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
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Ingrédients

  • 4 œufs
  • 125 gr de sucre semoule
  • 125 gr de farine
  • 1/2 c c de vanille
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 120 gr de sucre
  • 750 ml de lait
  • 45 gr de maïzena
  • 60 gr de farine
  • 150 gr de beurre mou
  • 500 600 gr de fraises
  • 25 g de flan fraise
  • 1/2 c s de maïzena
  • 2 et étaler chacune sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four 10
  • 12 mn.
  • 1 cm
  • 2 et les mettre dans une casserole avec l
  • 10 mn, (soit les filtrer ou les mixer ) laisser refroidir et avec cette préparationb préparer le
  • 4 بيض
  • 125 سكر
  • 125 طحين ( فرينة)
  • ½ ملعقة صغيرة فانيليا
  • ½ ملعقة صغيرة خميرة كيميائية
  • 6 اصفر بيض
  • 120 غ سكر
  • 750 مل حليب
  • 45 غ مايزنة
  • 60 طحين
  • 150 غ زبدة
  • 500 الى 600 غ فراولة
  • 1 كاس ماء
  • 25 غ فلان فراولة
  • ½ ملعقة مايزنة
  • 5 او 6 حبات فراولة
  • 2 و نضعها فوق النار مع الماء لمدة 10 دقائق تقريبا حتى يصبح لون الماء أحمر ( نصفي الماء او نرحيه ) و نتركه يبرد
  • 4 ساعات على الأقل

Instructions

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