fraisier en verrine
artculinaireetcitationsberberes
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Ingrédients

  • 4 gros oeufs
  • 140 g de sucre cristallisé
  • 140 g de farine
  • 1 cac de levure chimique (5g)
  • 23 cm de diametre et enfourner pour une 20 de minutes . ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson
  • 2 tasses
  • 2 tasses d eau 25 mn
  • 100 g beurre a température ambiante ( shortning pour moi)
  • 3 jaunes d oeufs
  • 250 ml de lait chaud
  • 250 ml de crème fraîche a fouetter ou de la poudre chantilly

Instructions

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