Gâteaux secs algérien aux gaufrettes et caprices
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
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Ingrédients

  • 500 g de margarine
  • 2 œufs
  • 2 sachets de levure chimique
  • 1 verre
  • 100 ml)
  • 1 verre
  • 70 g)
  • 1/2 verre
  • 1 sachet de caramel
  • 1 kg de farine (moins ou plus selon la qualité de la farine)
  • 4 paquet de gaufrettes goût choclat ( paquet de 150 g ) moulus
  • 1 boite de confiture de pêches (250 g) (abricot pour moi)
  • 30 35 g), abaisser la boule de pâte avec la paume de la main, déposer au centre une caprice coupée en 2 puis reformer la boule
  • 180 degrés pendant 15
  • 500 غ مرغارين
  • 2 بيض
  • 2 بياض بيض
  • 2 خميرة كيميائة
  • 1 كاس شاي زيت ( 100 مل)
  • 1 كاس شاي سكر بودرة ( 70 غ)
  • 2 كاس شاي فانيليا
  • 1 كيس كاراميل
  • 1 كغ طحين ( يمكن اقل او اكثر حسب نوعية الفرينة)
  • 4 علب قوفريط مرحي
  • 1 علبة معجون الخوخ ( انا استعملت معجون المشمش )
  • 180 درجة تقريبا لمدة 20 دقيقة

Instructions

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