Gateau Moka
artculinaireetcitationsberberes
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Ingrédients

  • 3 cercle
  • 4 gros oeufs
  • 140 g de sucre cristallisé
  • 140 g de farine
  • 1 cac de levure chimique (5g)
  • 23 cm de diamètre et enfourner pour une 20 de minutes . ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson
  • 500 ml de crème fraîche a 35
  • 200 g de mascarpone
  • 2 c as de sucre glace

Instructions

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