Gateau Mousse au chocolat blanc et noisettes caramélisées
merycuisine | Une recette chaque semaine | Recettes de plats et de gateaux
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Ingrédients

  • 5 œufs
  • 125 sucre
  • 15 g de cacao
  • 110 g de farine
  • ½ c. .c de levure chimique
  • 260 g de chocolat blanc de bonne qualité
  • 7 g de gélatine
  • 140 g de lait
  • 300 g de crème liquide
  • 150 g de chocolat noir
  • 150 g de crème liquide
  • 2 pour obtenir
  • 3 fois, la crème

Instructions

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