griwech al nakhla (قريوش النخلة حلويات جزائرية)
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Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 125 g de beurre fondu et refroidi
  • 1 oeuf
  • 5 g levure chimique
  • 80 ml d eau de fleur d oranger
  • 5 plier en 4 et repasser a la machine ( moi je refait l opération 3 fois) a fin d obtenir une bande d une épaisseur de 2 mm , découper un rectangle de 18 cm le long sur 8 cm de large et entailler a l aide d un couteau ou de roulette dentelée 24 incision ( moi j ai fait 12 ) plier en 3 comme sur la photo , séparer le centre et replier les bouts comme sur les photos , frire dans l huile a feux moyen a fain d obtenir une belle couleur dorée , ensuite plonger dans du miel

Instructions

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