mettre tous les ingrédients dans une jatte etfouetter jusqu'à ne plus laisser de grumeaux. -on peut les servir en tant que crepes salées avec une bechamel et du poulet
Un tourbillon terriblement gourmand , qui nous fera décoller en dégustant cettebrioche ultra moelleuse et tres légère au bon goût prononcer du sirop d erable et arroser de caramel au beurre salé
Bonsoir les amis, alors vous avez devinez c'est quoi sur la photo. Non non c'est pas de la Panna cota, il s'agit de la Palousa ou bien de la Balouza dans notre langage Algérien, alors vous allez me dire quoi cette Balouza, c'est une sorte d'entremet de lait et de maizena, c'est un dessert Algérien connu surtout à CONSTANTINE "ma ville", il se sert avec le "Smat" généralement (le smat comme je l'ai déjà expliqué lorsque j'ai publié chrik et el mhabli c'est ce qu'on sert après un café lors d'une occasion, une tradition Constantinoise très connu) d'ailleurs la Palousa ressemble au mhalbi (le mhalbi à base de poudre de riz, la Palousa à base de maïzena) mais le principe reste le même, j’ai ajouté une touche personnel à la recette d’origine comme la gelée d’orange, je vous laisse avec la recette pour plus de détails
Les saveurs culinaires de Rosa - Cuisine riche et gourmande, des recettes qui me ressemblent
C est le temps des pommes , une tarte aux pommes s impose , une croûte croustillante garnie d une compote fait maison très légère et de petitsmorceaux de pommes agrémenter de raisins sec, quelle belle façon pour clôturer un bon repas
voici un gâteau sec algérien, auxgaufrettesetaux caprices (des bonbons au gout du caramel) économiques et faciles à réaliser tel que les sablés, parfaits pour accompagner votre thé ou café pour le goûter
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
Ce sont à la base des galettes de pommes de terre frites et parfumées au persil. J'ai jusqu'à présent préparé des bricks ou boureks avec différentes farces, autant dire que j'ai eu ma dose hihihi
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
Sablés au beurre, amandes etnoisettes. Je vous propose de bon sablés au beurre. une petite douceur agréable à déguster, lors d’un gouter ou pour offrir à l’algérienne J, ou même pour présenter sur nos tables de l’aid, vous pourrez utiliser la pate pour faire des sablés classiques décorées de ganache, confiture, ou de pate à sucre
la cuisine de sabrina - recettes de cuisine et patisserie,et tout les secrets des gâteaux traditionnels et moderne algeriens
Dans un récipient, mélanger aufouet le beurre mou et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème. il fait bon mais pluvieux pffff… c’était trop beau pour durer
Cuisiner et papoter chez Loulou | La cuisine est ma passion et je veux la partager.
Rouler le pain au chocolat comme sur la photo. De vrais croissants et pains au chocolat à la maison, avec le VRAI goût de la boulangerie, c'est trop top
Aujourd'hui, je vous présente une recette que j'ai préparé pour les fêtes de fin d'année. Je n'ai pas pu la publier pour les causes que vous savez , blog en pause indépendamment de ma volonté
Voilà longtemps que je n'étais pas passée sur mon blog, il faut dire que maintenant que j'avais décidé de m'y remettre c'est mon ordinateur qui m'a lâché
Mettre tous les ingrédients de la briochesaufl’eauet le beurre dans la cuve du pétrin, mélanger puis ajouter l’eau tiède, pétrir qlqs minutes puis ajouter le beurre pétrir encore une fois jusqu’à ce que le beurre soit incorporé, couvrir et laisser lever
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
la recette de gateau est tirée d'un groupe fb de chef chouaib que je le remercie bcp. L'un de mes gâteaux préférés, il est frais pour un gâteauau chocolat grâce aux fraises, moelleux
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
laisser refroidir completement avant de detailler les pavés , saupoudrer de sucre glace les extremites en cachant le centre avec un papier et decorer avec du chocolat fondu pour un joli fini
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