J’ai découvert l’Escalopa parmigiana !
chefbeau | Une idée pour le dîner, à vous de jouer.
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Ingrédients

  • 2 aubergines suivant leur taille, un peu de coulis de tomate,
  • 1/2 boule de mozza, du parmesan, de la chapelure et de l
  • 2 minutes sur chaque face
  • 30 minutes au four

Instructions

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