500 gr
de semoule moyenne (j'utilise la marque le Renard,la meilleure pour moi)
250 gr
de sucre
125 gr
de beurre ramolli + et un peu pour beurrer le plat
70 gr
de beurre pour imbiber le kalb el louz avant cuisson
1 cuillère
soupe de vanille en poudre, défaut de la vanille liquide (je l'apporte d'Algérie,c'est ainsi qu'on l'appelle,elle est blanche et très parfumée)
1 verre
thé d'eau de fleur d'oranger (environ 15 cl)
Une crème dessert sans oeuf, aromatisée selon les goûts à l'eau de rose, à la vanille, à l'eau de fleurs d'oranger, à la cannelle que l'on trouve dans les rues d'Istanbul
voici un gâteau sec algérien, aux gaufrettes et aux caprices (des bonbons au gout du caramel) économiques et faciles à réaliser tel que les sablés, parfaits pour accompagner votre thé ou café pour le goûter
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
Cette douceur appelée Griwech ( crunch ) est si apprécier avec sa texture croquante et sa saveur de miel et grains de sésames bien grillées ,fait le buzz en ce moment avec son nouveau look , qui n est pas compliquer comme on le pense
C’est un pain oriental traditionnel très léger fait maison. Sel. Ajouter petit à petit la farine + sel et au fur et à mesure on ajoutes de l’Eau tiède pour obtenir une pâte légère
Comme vous le savez j'adore la cuisine Algérienne, elle est très variée, et lorsque on dit cuisine on ne vise pas que les plats, mais aussi les pains, car ils sont très variés chez nous, d'une région à l'autre, et même d'une famille à l'autre, d'ailleurs la recette que je partage avec vous aujourd'hui on a pas l'habitude de la faire chez moi, mais lorsque je me suis mariée je l'ai découvert grâce à ma belle famille, et puisque mon mari l'aime bien je l'ai appris facilement, et je ne regrette pas car elle est facile et rapide, elle nous fait gagner du temps, on peut la préparer à la dernière minute, elle n'a pas besoin d'un temps de repos, bref c'est toujours bénéfique d'apprendre des nouvelles recette
Les saveurs culinaires de Rosa - Cuisine riche et gourmande, des recettes qui me ressemblent
Une de nos entrées (ou kemyas) végétariennes les plus appréciées, qu’on propose souvent sur nos tables de repas du ramadan, ou en été comme accompagnement léger, elle est souvent confondue avec sa cousine marocaine « la carotte-cumin » qui na de pareille que l’aspect
la cuisine de sabrina - recettes de cuisine et patisserie,et tout les secrets des gâteaux traditionnels et moderne algeriens
En Pologne, comme en France les recettes du gâteau des rois varient, selon les régions. Pour fêter l'Epiphanie, le choix est grand, soit une galette feuilletée à la frangipane proche de la française, soit des brioches aux raisins secs, noix et fruits confits, ou un gâteau de type génoise aux amandes fourré à la crème ou encore un cake au fruits comme celui que l'on trouve en Angleterre
4/ Si votre pâte est trop collante, n'hésitez pas à rajouter de la farine, jusqu'à ce que vous puissiez former une boule pétrir la pâte 5 petites minute pour quelle sois homogène. 8/ laissez gonflé, Préchauffé votre huile mais sans qu’elle fume et baisser pour que les donuts ne colorent pas trop vite. 5 petites minute pour quelle sois homogène
Bon, comment vous dire, je ne sais même plus par quoi commencer tellement j'ai de choses a dire lol. A mon avis vous devez tous être devant vos ordi, l'aire surpris en vous demandant mais qu'est ce qu'elle raconte
-Sel - Poivre noir. Pour réaliser ces Mhajeb on a besoin de. -Les feuilles de rogague pour la recette cliquer ici , se sont des feuilles de dioul à la semoule
Pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, brioche, pizza et bien d'autres
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