Kalb louz
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
Saveurs de Mon Pays - Cuisine Algérienne et d'ailleurs
  • Évaluez cette recette !
  • Votre évaluation
Évaluation globale 0 0 évaluations

Ingrédients

  • 6 verres
  • 3 verres
  • 1 verre
  • 1 verre
  • 2 c s de lait en poudre (150ml)
  • 1 pincée de sel.
  • 1/2 verre
  • 60 g de sucre
  • 2 c s d
  • 300 g de sucre
  • 1/2 verre
  • 1 er bouillon mettre sur feu modéré comptez 10
  • 15 min éteindre, ajouter l
  • 40 50 mn dans un four préchauffé
  • 180. Arroser
  • 6 كاس شاي سميد خشن ( كاس الشاي هو المقدار ) 450 غ
  • 3 كاس شاي سكر (250غ)
  • 1 كاس شاي زيت (150مل)
  • 1 كاس شاي لبن أو حليب
  • 2 م بودرة حليب (150مل )
  • ½ كاس شاي ماء الزهر
  • 150 غ لوز مرحي
  • 60 غ سكر
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 ملعقة ماء الزهر
  • 750 مل ماء
  • ½ كاس شاي ماء الزهر
  • 2 نضع القسم الول في سينية الفرن مدهونة بالزبدة و نسوي السطح ثم نضع الحشو و في الأخير القسم الثاني من العجينة و نسوي السطح بواسطة ملعقة و نقوم برسم خطوط بالسكين (انظر الصورة) نزين بحبات لوز و ندخلها فرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تتحمر و عند اخراجها من الفرن نقوم بسقيها مباشرة بالقطر و نغطيها او نرجعها للفرن(يكون مطفأ طبعا) عندما يمتص القطر نقوم بسقيه مرة ثانية

Instructions

Commentaires

Ouvrir session ou Enregistrement pour rédiger un commentaire.