La galetteoukesra est un pain populaire Algérien, y a plusieurs sorte de galette, aujourd'hui j'ai choisis de partager avec vous ma préférée "kesra rakhsis" très répondu à Constantine (ma ville natale), la kesra est cuite généralement dans un tajine en "terre cuite", un vrai délice cette galette
Les saveurs culinaires de Rosa - Cuisine riche et gourmande, des recettes qui me ressemblent
Quand j'ai vu cette galette farcie chez notre amie forumeuse MYRIAM du forum LES RECETTES DU GRAND MAGHREB ET D'AILLEURS link je voulaistout de suite la tester et je l'ai fais c'était un délice, d'habitude je fais cuire ma gelette ensuite je la coupe en deux et je mets[
Bonjour à tous. La rechta est un succulent plat de nouilles qui s’accompagne de viande ou de poulet. Discrètement, la rechta gagne du terrain avec des visées hégémoniques dans tout le bassin de la Mitidja, et au delà
Bonsoir à tous , on enchaîne avec la galette des rois qui est un grand classique bien adoré par beaucoup , moi je les ai faites au mini format comme ça chacun sa part car c'est un délice
La poudre de bsissa est un mélange de farine grillée et de farine de pois chiche. Bien sur on trouve plusieurs recettes de tammina, les plus celebres sont deux, une a base de gharss (pâte de dattes) et l'autre a base du miel et sur Alger on l’appele rfiss
La recette provient du magnifique blog de Djouza que je remercie pourtous ses partages. Les khechkhach sont très croustillants, c’est une pure gourmandise en bouche
Bonjourtout le monde/Salam alaykoum. Je vous présente un plat typiquement algérois que l'on prépare surtout à l'occasion du Ramadan en raison du nombre de pains qu'il nous reste souvent
La Casbah des Délices - Ma cuisine,simple mais généreuse,se partage sans modération.
Nous sommes le mois de janvier donc la Galette est incontournable. chaque mois autour d’un thème commun choisi par la marraine
Bistro de Jenna - Je Vous invite dans ma Cuisine - Zapraszam Was do mojej Kuchni - Ma passion pour l'art culinaire ainsi que mon goût de partage m'ont poussé à créer cette page. Je Vous invite dans ma cuisine. Je serrais ravie d
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